Örömmel értesítünk mindenkit, hogy másfél éves előkészítő munka, sok millió forint és sok-sok önkéntes munka eredményeként szakiskolánkban szeptembertől pék rész-szakképzést indítunk látássérült fiataloknak. A képzés két éves.
A képzéshez tanműhely kiépítésére is szükség volt, amit nyáron sikerült kivitelezni.
Az éles üzemre ma kerítettünk sort. A próbasütésre hírére egyik leendő tanítványunk reggel 6:30-kor megjelent a tanműhelyben, és máris neki akart látni a kenyérsütésnek.
Persze ez most nem ment egyszerűen, hiszen szakoktatóink (Bíró Csaba, Brezovszky Bianka és Tarnai László) feladata lett az üzem éles helyzetben való tesztelése, a teljes munkafolyamat végigvitele, a gépek kipróbálása, a didaktikai lépések finomhangolása.
Természetesen a jó illatok és az új szakma iránti lelkesedés és szurkolás vonzotta az érdeklődőket, amint azt a képek is bizonyítják.
A próbasütés sikerült, az elkészült termékek azonnal elfogytak. Indulhat a képzés!
Ezúton kívánunk nekik mindannyian sok-sok sikert és sok-sok finomságot!
A napi hírek iránt vágyók máris kattinthatnak a Pék-tanműhely Facebook oldalára!
